Goldener Adler Rezensionen
Fazit: Sehr leckeres Essen (auch vegan), jedoch kein Wohlfühlfaktor. Die Vorspeise (Rosenkohl) und Hauptspeise (Gnocci) waren ein geschmackliches und haptisches Erlebnis. Das waren die einzigen veganen Gerichte aber dafür ein absoluter Genuss! Großartig ausbalanciert und mit viel Expertise zubereitet. Verschiedene Strukturen und Geschmäcker verwandeln das Gericht zu einem kleinen Food-Kunstwerk. Man kann erahnen warum dieses Restaurant mal vor vielen Jahren im Michelin Guid gelistet wurde. Das Sorbet als Nachtisch hat einfach nur nach Zucker geschmeckt und taugte mir nicht so sehr. Alle anderen Kolleginnen haben eine ähnliche Meinung und gaben Schulnoten von 1- bis 2-. Wir waren hier mit einer Gruppe von 14 Personen und wurden auf 2 Tische geteilt, war sehr schade war für unser Teambuildng also nicht zu empfehlen für sehr grosse Gruppen. Der Service war meistens sehr freundlich. Schade das wir nur auf proaktives Fragen beraten wurden. Vegane Speisen wurden nicht ausgezeichnet, auf Nachfrage wußte man es auch nicht und ab dem Moment wo man es wußte hätte man es auch für den Nachtisch schon ausfindig machen können. Aber leider mußten wir ziemlich viel Zeit vergeuden mit Nachfragen und Aussagen wie "ich glaube, kann sein etc." und so hat es sich echt schwierig gestaltet und hinausgezögert. Wie gesagt unsere Hauptbedinung war aber super lieb und sympathisch. Ein Kollege und Kollegin jedoch weniger. Mein Nachtisch wurde mir hektisch in die Hände gedrückt. Ambiente ist ok. Ich mag die gedimmten Lichter und das keine Musik läuft. Schönes Ambiente für Gespräche. "Interior design" ist konservativ rustikal und gemütlich. Jedoch ist es im Speisesaal und Toiletten sehr muffig und stickig.
"Tisch" war eine Theke und der zwiebelrostbraten waren einfach 100g ?? Die Stücke bei den Nachbarinnen waren etwa 250% mehr. Kein Plan was das von euch sollte, aber ich komme nicht mehr. Ihr habt euch euer 2,30€ Trinkgeld echt verdient. Teilt es auf keinen Fall mir der Küche. Weinauswahl war gut, Beratung nicht existent. Mit so viel Gleichgültigkeit Wein einschenken, muss auch gelernt werden. Super ??
Ausgezeichnetes, vorzügliches Essen, eine besondere Weinauswahl, ein unaufgeregtes Ambiente und ein sehr aufmerksamer Service machten diesen Besuch zu einem Erlebnis. Das Restaurant "goldener Adler" ist absolut weiter zu empfehlen. Ich werde wieder kommen bei meinem nächsten Besuch in Stuttgart.
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